Pancake

kali ini saya akan memposting salah satu makanan favorit saya yaitu “PANCAKE” hohoho

Selain mengenyangkan bagi saya ini juga gampang sekali dibautnya dan cepat untuk bekal ke sekolah atau ke kantor🙂

pancake masuk ke dalam kategori kue , kue yang dipanggang dibentuk bundar2 seperti dorayaki ,bahkan membuatnya pun hampir sama seperti membuat dorayaki.

Cara membuatnya pun hampir sama seperti yang sudah ada tersebar di berbagai belahan penjuru internet , bisa dengan bahan-bahan manual (buat yg suka repot) dan bahan yang instan (buat yg ga suka repot/males beli bahan banyak-banyak krn kalau sisa tidak ada tempat penyimpanan yg layak alias anak kos)🙂

 cara manual yaitu :

– 1 butir telur

– 5 sendok makan tepung terigu

– 1/4 sendok makan baking powder

– 2 sendok makan gula apsir

– 1 sendok makan susu bubuk

– air secukupnya

Campur aduk-aduk deh

di atas ini gambar waktu saya masih berkarya di kosan jogja *ciehh berkarya di kos-kosan hahaha* Jadi alatnya yan seadanya dengan dapur yang seadanya juga. Tapi lihat hasilnya di bawah cantik kaaannn🙂

Inilah hasil karya pancake buatan saya sendiri :

  • adonan yang sudah jadi tinggal dituang ke dalam loyang anti lengket sesuai ukuran pancake yg diinginkan jangan lupa oleskan mentega sedikit saja, kalau saya biasanya membuat yang sebesar sendok sup/kuah bakso dan tanpa cetakan jadi menuangkannya pelan-pelan supaya bentuk bulatnya ga melebar kemana-mana seperti ini *kalau mau lebih bulat lg bisa pakai cetakan kue🙂
  • tunggu sampai adonan matang , berupa munculnya lubang-lubang kecil di atas pancake kemudian dibalik supaya matang merata.
  • kemudian ulangi saja lagi proses tuang menuang adonan ke dalam loyang anti lengket ini sampai adonan habis dan mendapat jumlah pancake yang diinginkan. lalu ambil pancake ,taruh di piring cantik kemudian hiaslah sesuka kita , bisa dengan krim , es krim ataupun yang sederhana yaitu coklat dan parutan keju seperti ini


 Voila !!! Pancake coklat keju ala saya pun sudah jadi !

Tips:

– buat yg ga mau diabetes dini memberikan gula pada adonan jangan banyak-banyak, karena topping pancake biasanya sudah manis-manis juga (es krim/ krim/ coklat )

-untuk para anak kos yang alat-alat masaknya terbatas, pada saat mengaduk adonan krn ga punya mixer pakai aja sutil dikombinasikan dengan sendok kuah lalu sisanya tergantung tenaga kita untuk bikin adonan yang benar-benar tercampur rata  :p *mixer dadakan*

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s